针对有关媒体涉及蒙牛特仑苏牛奶中ＯＭＰ物质的报道，国家质检总局有关负责人11日表示，质检总局正在会同有关部门开展研究蒙牛特仑苏牛奶中的ＯＭＰ物质的安全性。 这位负责人表示，对研究结果，将以适当方式予以公布。他说，目前国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。 根据蒙牛提供的材料，ＯＭＰ是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。（2008-02-12）
针对有关媒体涉及蒙牛特仑苏牛奶中ＯＭＰ物质的报道，国家质检总局有关负责人11日表示，质检总局正在会同有关部门开展研究蒙牛特仑苏牛奶中的ＯＭＰ物质的安全性。 这位负责人表示，对研究结果，将以适当方式予以公布。他说，目前国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。 根据蒙牛提供的材料，ＯＭＰ是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。（2008-02-12）
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